Caratteristiche Chimiche e Organolettiche del nostro olio
Riportiamo le caratteristiche del nostro olio ad Agosto 2023 relativi al prodotto della raccolta 2022/2023
Acidità : 0.15
Perossidi : 7.8
------------------------
Spettro:
K232 : 2.14
K262 : 0.146
Δ K : -0.002
BIOFENOLI : 342
-------------------------
Pesticidi : Assenti
-------------------------